Circularidad de nutrientes

Para demostrar tecnologías de valorización de residuos agroindustriales en el contexto de la economía circular junto a la academia, se impulsó el proyecto llamado “Circularidad de Nutrientes en Tambos”.

Se apuntó a profundizar en el potencial de la circularidad de nutrientes dentro de los establecimientos lecheros a través de la mejora, monitoreo y evaluación de los sistemas de gestión de residuos y efluentes en 5 unidades demostrativas del sistema educativo terciario nacional.

Principales componentes del proyecto:
  • Mejoras de las infraestructuras de gestión de efluentes de las 5 unidades demostrativas.
  • Realizar un balance de nutrientes con una visión integral del sistema.
  • Analizar los aspectos sanitarios vinculados al aprovechamiento del efluente como fuente de nutriente.
  • Evaluar los aspectos económicos de los sistemas de gestión propuestos, haciendo foco en el potencial de reuso y reducción del consumo de recursos.

Acceda al video Circularidad de nutrientes en granjas lecheras - Estudio de casos de gestión de efluentes

Access the video Circularity of nutrients in dairy farms - Cases studies: effluent management systems

 

 

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