Ministerio de Turismo

Este evento esta diseñado para fortalecer las relaciones entre los expertos más relevantes de los sectores del vino, la gastronomía y el turismo de todo el mundo, con el fin de apoyar los objetivos de los destinos de enoturismo mediante el intercambio activo de conocimientos y la investigación de vanguardia.

El Ministerio de Turismo trabaja conjuntamente con los representantes de los gobiernos Departamentales, Municipales y operadores turísticos planificando diversas acciones con sus protagonistas para fortalecer al sector.

El enoturismo no solo nos brinda la oportunidad de disfrutar de los mejores vinos en entornos únicos, sino que también impulsa el desarrollo socioeconómico de nuestras regiones vitivinícolas, promueve la cultura local y fortalece los lazos entre productores, empresarios y amantes del vino de todo el mundo.

Uruguay se encuentra abocado al desarrollo de la oferta enoturística considerando al producto como herramienta de desarrollo rural fomentando actividades sustentables, innovadoras, accesibles, que generan capacidades en las comunidades vitivinícolas. Dichas actividades agregan valor, aumentando el gasto turístico con mayor derrame en la comunidad anfitriona.