Alimentación y nutrición en la Primera infancia
El Consejo Coordinador de la Educación en la Primera Infancia (CCEPI) en un trabajo conjunto con el INDA llevó adelante la elaboración de un documento marco que reúne orientaciones en relación con las prácticas adecuadas de alimentación y nutrición en la primera infancia. Para su implementación se diseñó un curso dirigido a los integrantes de los equipos de los centros de educación y cuidados públicos o privados y al personal que integre programas de proximidad y acompañamiento familiar para trabajar acerca de las orientaciones nutricionales dispuestas en el documento.
En 27 de septiembre de 2021, se realizó en la Torre Ejecutiva la presentación de estos productos de trabajo en el marco de una mesa de autoridades integradas por el director de Educación del Ministerio de Educación y Cultura (MEC), Gonzalo Baroni; la directora nacional de Desarrollo Social, Cecilia Sena; el vicepresidente del Instituto del Niño y Adolescente del Uruguay (INAU), Aldo Velázquez; la subdirectora de la Dirección General de Educación Inicial y Primaria, Olga de las Heras, y el director del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), Ignacio Elgue.
En el transcurso del evento se hizo hincapié en la importancia que reviste desarrollar hábitos saludables desde edades tempranas destacando que la primera infancia es una etapa de oportunidades para instalar prácticas que acompañen el desarrollo de la vida. Esto colabora con la prevención del sobrepeso y de la obesidad y del desarrollo de enfermedades no transmisibles.
El director destacó que, con el objetivo de continuar trabajando en la profesionalización, se diseñó un curso en el que se podrá capacitar a quienes trabajan en los centros educativos, de cuidados y de programas de acompañamiento de primera infancia. Precisó que este curso estará disponible en el aula virtual de aprendizaje del MEC.
Por su parte, la directora nacional de Desarrollo Social, Cecilia Sena indicó que el documento es parte de la construcción intersectorial de las políticas de primera infancia.
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Publicación en manos de participante de la presentación. Descargar imagen : Publicación en manos de participante de la presentación.
Subdirectora de la Dirección General de Educación Inicial y Primaria, Olga de las Heras. Descargar imagen : Subdirectora de la Dirección General de Educación Inicial y Primaria, Olga de las Heras.
Vicepresidente del Instituto del Niño y Adolescente del Uruguay (INAU), Aldo Velázquez Descargar imagen : Vicepresidente del Instituto del Niño y Adolescente del Uruguay (INAU), Aldo Velázquez
Director del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), Ignacio Elgue. Descargar imagen : Director del Instituto Nacional de Alimentación (INDA), Ignacio Elgue.
Directora nacional de Desarrollo Social, Cecilia Sena. Descargar imagen : Directora nacional de Desarrollo Social, Cecilia Sena.
Director de Educación, Gonzalo Baroni. Descargar imagen : Director de Educación, Gonzalo Baroni.
Autoridades de pie con la publicación en sus manos. Descargar imagen : Autoridades de pie con la publicación en sus manos.
