Proyecto EdiCitNet (Red de Ciudades Comestibles)
Durante el evento cada ciudad parte, presentó los avances y desafíos a los que se enfrentó durante el 2021, además de compartir las próximas actividades programadas.
Desde la dirección de Cooperación Internacional y Proyectos, se presentó el trabajo realizado por la dirección nacional de Educación a través del área de Educación Ambiental; del programa Plantar es Cultura y de verano Ceibal.
Se formaron grupos de discusión sobre los siguientes ejes temáticos:
- Sistemas circulares dentro de espacios verdes públicos (recursos naturales, agua, biodiversidad);
- Educación: educar a través de generaciones, dentro de las escuelas y jardines de infancia;
- Acceso a la tierra para grupos alimentarios comunitarios/ granjas urbanas;
- Posible intercambio de expertos para visitar ciudades asociadas.
También se realizó una charla/taller: “Aplicando un lente de género interseccional en la planificación de sistemas alimentarios urbanos”.
La Red de Ciudades Comestibles (EdiCitNet) es un proyecto financiado por la UE que diseña y aplica innovaciones alimentarias urbanas y una planificación urbana sostenible para conseguir ciudades más verdes, comestibles y sobre todo, más habitables. Por mayor información.