Ministerio de Turismo

Noche de San Juan

A diferencia del hemisferio norte en vez de celebrar la llegada del verano, en la Noche de San Juan a la uruguaya, recibimos el invierno. A pesar del origen europeo de esta celebración, se ha incorporado con identidad propia desde hace más de una década en el país.

En los inicios era una celebración pagana que el cristianismo en su evolución asoció con la víspera al nacimiento de San Juan Bautista el 24 de junio, difundida por toda Europa actualmente con mayor arraigo en la península Ibérica.

La ceremonia además de rendirle homenaje al sol, permite quemar todo lo malo y purificar los pecados de los hombres. Con esa intención se entregan al fuego los “Cedulones de San Juan”, mientras otros prefieren expresar simplemente sus deseos para el próximo año.

En Uruguay esta celebración se combina con una muestra cultural: tamboriles, espectáculos con fuego, pinturas, proyecciones audiovisuales, narradores, bailarines, poesía, entre otras.

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Regresa la fiesta pionera a Montevideo

Tras la pandemia, regresa hoy a la Plaza Varela en Montevideo, la fiesta pionera de San Juan organizada por Casal Catalá, declarada de interés municipal por el Municipio CH y apoyada por la Generalitat de Catalunya. La organización lleva más de 20 años con el impulso de una celebración que convoca a vecinos de toda la ciudad.

Hoy de 19:00 a 22:00 se quemarán 2.000 kilos de leña y además del fogón habrán delicias en materia gastronómica: Paella, Coca de Sant Joan (dulce típico catalán), Coca de Recapete (variedad salada de coca), carquiñolis y ron cremat (ron aromatizado con canela, clavo de olor y limón) serán algunos de los infaltables.

Asimismo, habrán danzas y música tradicional catalana y al finalizar la noche, llegarán los fuegos artificiales para celebrar la noche más larga del hemisferio sur.

Otras celebraciones de San Juan en Uruguay

Ciudad de la Costa

Ciudad de la Costa realiza este jueves el “Ritual de San Juan" en el parador Nómade, en la bajada 16 de la Rambla Costanera. Habrá terapeutas, artistas y artesanos, meditaciones, venta de productos naturales y por supuesto fuegos y música. La cita es el 23 y 24 de junio de 18 a 23 horas y la entrada sale $ 150. Por más información, el parador Nómade está en Instagram como @nomade.parador.

La Floresta

La Floresta vive esta noche la fiesta de San Juan con varias actividades que comenzarán después que caiga el sol. A las 17.45 horas en Maciel casi avenida 33 comenzarán a sonar los tambores. Luego, sobre las 18.30 horas en la rambla y Bersanino habrá artistas, vino caliente y empanadas.

Sobre las 20 horas, en la rambla y avenida 33, habrá danzas, juegos, quema de cabezudo y más.

Aiguá

Por su parte, Aiguá en el departamento de Maldonado, celebrará el sábado 25 de junio en la Plaza Artigas, la octava edición de “Las hogueras de San Juan”.

Habrán espectáculos artísticos, música, danza y feria de artesanías.

A su vez, desde las 13:00 habrá plaza de comidas y sobre las 17:30 se realizará el encendido de la hoguera con espectáculo de tambores y danzas circulares.

Organiza Grupo Hogueras, y apoyan Intendencia de Maldonado y Municipio de Aiguá.

Tannat & Cordero

Desde tiempos inmemoriales el hombre se reunió alrededor del fuego, su poder de cocción y transmutación se conmemora en junio con propuestas gastronómicas y rituales en algunos establecimientos enoturísticos del Uruguay.

Los visitantes tendrán la posibilidad de experimentar las delicias del vino Tannat y el excelente maridaje con la carne de cordero, dos emblemas gastronómicos de Uruguay.

El Tannat es un vino varietal elaborado con la uva Tannat originaria de Francia, que fue introducida en Uruguay por los inmigrantes vascos desde la localidad de Concordia, Argentina, a fines del siglo XIX. Durante más de un siglo de implantación logró una gran difusión y adaptación a nuestro suelo transformándose en la “Uva Nacional”. Las bodegas a través de procesos de vinificación muy actualizados, han ubicado al Tannat uruguayo entre los vinos destacados del mundo, transformándose en nuestra bebida insignia.

La carne ovina siempre fue parte de la cocina tradicional en las estancias y chacras de nuestro campo. La introducción de razas ovinas productoras de carne de calidad dio acceso a la alta cocina a esta noble carne. Los chefs de restaurantes comenzaron a presentar platos con cordero en distintas preparaciones, a fin de brindar la oportunidad de vivir experiencias únicas, en esta ocasión, en maridaje con distintos vinos Tannat.

En esta nueva edición, distintos prestadores turísticos ofrecen traslados a bodegas con recorridos y almuerzos o cenas.

La mayoría de las propuestas requieren de reserva previa, por lo que es clave coordinarlas con anterioridad.

Por mayor información de las actividades en bodegas:

Bodegas del Uruguay

Inavi

Los Caminos del Vino