DetoxTime: soluciones prácticas de alimentación saludable con foco en envases circulares
Con sede en Montevideo y alcance en todo el país, DetoxTime desarrolla kits de frutas y verduras congeladas al vacío, listos para preparar jugos y sopas de forma rápida y simple. Su propuesta responde a una necesidad creciente: facilitar hábitos de alimentación saludable en contextos de poco tiempo, ofreciendo alimentos reales, sin conservantes y con fibra visible, que mantienen la calidad y la cercanía de una preparación casera.
A través de la convocatoria de aceleración de emprendimientos del sector alimentos en economía circular, impulsada por el Proyecto ReValora, en articulación con ANDE, el emprendimiento avanzará en un proceso de rediseño integral de sus envases, incorporando criterios de circularidad y eficiencia. Entre las principales innovaciones se encuentra la migración desde empaques multicapa hacia pouches monomaterial reciclables, lo que permitirá mejorar significativamente la reciclabilidad del producto.
DetoxTime fue uno de las nueve iniciativas seleccionadas en la primera etapa de la convocatoria de ReValora y ANDE centrada en el sector alimentos.
El proyecto contempla la reducción del uso de materiales mediante menor micraje, la eliminación de etiquetas individuales (reemplazadas por impresión directa y códigos QR) y la optimización del uso de tintas. Estas mejoras no solo reducen el impacto ambiental, sino que también simplifican la operación y fortalecen la trazabilidad.
En paralelo, DetoxTime incorporará un abatidor de congelación rápida y sistemas de monitoreo de temperatura, lo que permitirá optimizar la cadena de frío, reducir mermas y mejorar la eficiencia energética del proceso productivo.
“Este apoyo de ANDE y ReValora nos permite transformar una intención en un plan de acción concreto. Nos da acompañamiento técnico para rediseñar envases, reducir materiales y optimizar la cadena de frío sin perder calidad ni funcionalidad del producto”, destacó Yosbely Osuna, referente del emprendimiento.
El impacto esperado es múltiple: mayor reciclabilidad de los envases, reducción de la generación de residuos, menor consumo energético y disminución de pérdidas de alimentos, para contribuir a un sistema alimentario más eficiente y sostenible.
Con esta iniciativa, DetoxTime avanza en la integración de innovación, practicidad y economía circular, y consolida una propuesta que busca responder tanto a las necesidades de las y los consumidores como a los desafíos ambientales del sector.
