En Libertad, San José, se ubica Villa Lima, una empresa dedicada a la producción de vinagre y, gracias a una apuesta a la diversificación productiva, a la fabricación de bebidas destiladas. La...
Los ministerios de Industria, Energía y Minería y Turismo, junto a las intendencias de Lavalleja, Maldonado, Treinta y Tres y Rocha, desarrollan un trabajo conjunto para relevar los...
En sede de INALE se dio cierre a la fase piloto del proyecto Esquema de certificación para la quesería artesanal. Se entregaron certificados de participación a las cinco queserías artesanales que...
MIEM-Dinapyme y la Asociación Uruguaya de Pymes Lácteas (AUPYL) llevaron adelante un programa piloto de cooperación público-privada dirigido a implementar la normativa sobre seguridad y salud en...
LATU, el MIEM e INALE realizaron un taller de presentación del Esquema de Certificación y el Manual de Buenas Prácticas para la Quesería Artesanal. El proyecto surge en el marco del Acuerdo...
El Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP), la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Intendencia de Maldonado y el...
El Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), en conjunto con el Ministerio de Turismo, realizó el lanzamiento del relevamiento de micro y pequeñas industrias del sector alimentos...
El Ministerio de Industria, Energía y Minería, en conjunto con la Intendencia Departamental de Rocha y con el apoyo de LATU, comenzó a trabajar en un proyecto que busca promover el agregado de...
En el marco de la propuesta de capacitación para la industria alimentaria que impulsa el Área de Desarrollo Territorial de Dinapyme, en convenio con el LATU, comenzó en forma virtual el primero de...
Instituciones integrantes del proyecto denominado Esquema de certificación para la quesería artesanal, asesorados por técnicos del LATU, aprobaron el manual de certificación que permitirá avanzar...
