Inda | Instituto Nacional de Alimentación

Imagen ilustrativa
Alimentación y Nutrición “Nutrir para Crecer”: jornada interinstitucional para promover el derecho a la alimentación

El Instituto Nacional de Alimentación (INDA) del Ministerio de Desarrollo Social realizó una nueva edición de las jornadas “Nutrir para Crecer”, una instancia…

Agenda de actividades
16 al 31 de Oct del 2025
Todo el país
Día Mundial de la Alimentación

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora el 16 de octubre, el Instituto Nacional de Alimentación del Ministerio de Desarrollo Social, organiza actividades en todo el país para concientizar e informar sobre el derecho a la alimentación y la seguridad alimentaria.

Ver todas las actividades

Noticias

Acceder a más noticias
Imagen decorativa
Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional
Imagen ilustrativa
Frutas y verduras Placer, bienestar y sustentabilidad
Imagen ilustrativa
Recomendaciones para el uso seguro de carnes en servicios de alimentación

Comunicados

Recomendaciones ollas
Recomendaciones para ollas populares

Las ollas populares han contribuido a favorecer el acceso a los alimentos de sectores…

Descargar en PDF
Desafíos de la alimentación en la era de los entornos digitales
Desafíos de la alimentación en la era de los entornos digitales

Webinar con temáticas de interés, para fortalecer capacidades en relación a la alimentación ofrecida en los centros y orientar en el intercambio con las familias de niños y niñas que concurren.

Imagen ilustrativa
Segundo informe nacional de prevalencia de inseguridad alimentaria en hogares…

El presente informe permite conocer la prevalencia nacional de la inseguridad alimentaria en los hogares, siendo este el segundo informe nacional. Los resultados que se presentan a continuación surgen de incorporar en la Encuesta Continua de Hogares (ECH), un módulo de seguridad alimentaria que incluyó la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES, por sus siglas en inglés). Dicha escala indaga la capacidad de las…

Lentejas - Imagen de Publ
Propiedades nutricionales de las lentejas Especial celíacos

Publicaciones

Ver más publicaciones
Etiquetado
Información nutricional en puntos de venta de… Publicación

Recetarios

Recetario Sistema Nacional de comedores

Recetario Sistema Nacional de comedores

El presente recetario tiene la finalidad de ser una guía de trabajo para ser aplicada en los servicios del Sistema Nacional de Comedores (SNC) del Instituto Nacional de Alimentación (INDA) tomando en cuenta las diferentes realidades.

Imagen decorativa
Edición especial Qatar 2022 Picaditas Mundialistas

En esta edición te damos opciones fáciles y ricas para que puedas preparar picadas novedosas y saludables, ideales para compartir en familia y con amigos mientras disfrutas de los partidos del mundial y también para acompañar en tus vacaciones.

Imagen decorativa
Edición especial: Recetario Picadas de verano
Imagen decorativa
Recetario para Ollas Populares

Sugerencia de menú semanal para ollas populares

recetario miel
Recetario cocina con miel - Recetas para todas las horas.

Recientemente el Instituto Nacional de Alimentación (INDA) incorporó dentro de su programa …

Descargar en PDF
Recetario Flores
Encuentro de cocina - Flores, Trinidad 2019 Este recetario fue elaborado en base al Primer Encuentro de Cocina…
Tarta pescado y verduras
Recetario de pescado de río

Para servicios de alimentación apoyados por INDA.

Descargar en PDF
Recetario inclusivo para
Recetario inclusivo para centros de primera… Es crucial elegir para los niños alimentos naturales y preparaciones…
Arrollado de pollo espina
Colección de recetas ricas, baratas y saludables

Recetas que buscan aportar ideas para una alimentación rica, saludable,variada, de bajo costo, utilizando alimentos de la canasta de Inda y frutas y verduras de estación.
Actualización: 9/10/2020.

plato con tallarines
Recetario de cocina básica uruguaya Recetas básicas, económicas, rendidoras y nutritivas.
Guía para una alimentación saludable, compartida y placentera. Guía Alimentaria para la población Uruguaya

La Guía alimentaria para la población uruguaya es un material divulgativo que tiene por objeto promover una alimentación saludable, compartida y placentera.

Sabores andantes

Encuentros de cocina. Una guía didáctica para talleristas

Foto de video con garbanzos y maiz en un bol de acero. Vector de Música creado por starline - www.freepik.es

Inda en Youtube

Actividades, documentales, recetas y más sobre alimentación desarrollados por el equipo del Instituto Nacional de Alimentación.